美食文化，搽亮汕头美食名片的创业宗旨。
以匠人精神为指导，工匠品质的诉求，保留传统手打工艺。坚持手工做丸，百年潮香一直很任性。
作为非物质文化遗产的潮汕牛肉丸不只是一种美食，更是中国饮食文化。吧潮汕美食推及千家万户，是百年潮香永恒的使命。
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